Auf Konstanzer Weihnachtsmarkt: Benefiz-Veranstaltung Wirte unter sich

22. Dezember 2009 | Von Fritjof Schultz-Friese | Kategorie: ALLGEMEIN, BOULEVARD, EVENT, GASTRO-FÜHRER BODENSEE, KONSTANZ, PROMIS, SOZIALES, TOURISMUS

Hammer von Auktionator Carlo Karrenbauer wird durch Kälte zum Wurfgeschoss –

Versteigerung kommt Einwandererkindern für Sprachförderung zugute

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KONSTANZ. fsf / Kalte Füße, klamme Hände und der Hammer von Auktionator Carlo Karrenbauer als Wurfgeschoss gab es auf dem Konstanzer Weihnachtsmarkt. Der örtliche Wirte- Kreis hatte für den karitativen Verein WIZIK „Wissen ist Zukunft in Konstanz“ 22 Päcken im kulinarischen Wert von je 100 Euro als Spende verpackt. Symbolisch hingen diese am Weihnachtsbaum, der gleichfalls auf Initiative der Wirte Ende November aufgestellt wurde. Vordem gab es auf größtem Weihnachtsmarkt am Bodensee drei Jahre keinen Christbaum, weil die Stadt sparen will. Routiniert mit Scharfsinn und Humor versteigerte der bekannte Auktionator, Journalist und Schrift-steller Carlo Karrenbauer die Spenden. Dabei löste sich plötzlich der Knauf des Hammers und wurde zum Wurfgeschoss, wobei niemand getroffen wurde. Durch die klirrende Kälte hatte sich der Hammer in seine Bestandteile aufgelöst. 2.300 Euro kamen mit Aufrundung für das „Rucksack- Projekt“ für Sprachförderung von Einwandererkinder zusammen. Dabei hätte es mehr sein können, die Wirte waren praktisch unter sich, beschenkten sich mit Versteigerung gegenseitig, der Grund: schlechtes Marketing und die Regionalzeitung hat nicht richtig mitgezogen. Der Konstanzer Weihnachtsmarkt wird in den vier Adventswochen von gut 400.000 Gästen, wovon über 50 Prozent Schweizer sind, besucht.

Die Initiative des Konstanzer Wirte- Kreises mit Weihnachtsbaum sowie Spende einer kulinarischen Rundreise durch die städtische Gastronomie wie ein Menü für sechs Personen inklusive ausge- suchter Weine, eine Jahreskarte für zwei Personen auf der Mainau mit Weihn-Wirte Carlo K. 12-09 -p-040_1 legendären Rosenball, ein Fischmenü für zwei Personen im Konzil mit Konzert der Süd- westdeutschen Philharmonie, Besuch der Eismeisterin plus einer Torte nach Wahl für zehn Personen oder ein Brausemi- nar mit anschließendem Essen für sechs Personen und an- dere, war von der Idee unbe- dingt top. Doch mangelte es an entsprechender Werbung für das hochkarätige Event zuguns- ten der Hilfsorganisation WIZIK, die sich in Konstanz mit Hono- ratioren wie dem Konstanzer Oberbürgermeister Horst Frank („eine Gesellschaft, die nicht in die Bildinvestiert, verliert die Zukunft“) sowie dem Ex-Uni-Direktor Prof. Dr. Dr. h. c. Gerhart von Graevenitz („Nach der Liebe ist die Bildung das Beste, das Eltern ihren Kindern mitgeben könne“) um Projekte zur Integration von Migrantionskindern von Kindergärten, Schulen bis in die Arbeitswelt bemühen.

Seit 1980 gibt es den Wirte- Kreis Konstanz mit derzeit 24 Wirten aus Hotel und Gastronomie. Die wohl bekannteste Aktivität und Höhepunkt des Jahres ist die Vergabe des Gastro- Preises mit Namen „Ingrid“, einer Skulptur eines Koches mit einem großen Löffel modellieret von dem bekannten Bildhauer Peter Lenk. Vergeben wird der Preis jeweils einmal im Jahr an einer der 200 Gastronomie- betriebe in Konstanz, wobei die Gäste mit 25.000 Bewertungskarten entscheiden. Der aktuelle Inhaber für das Jahr 2009 ist der „Petershof“ von Dieter Wäschle. Die nächste Vergabe ist am 22. März 2010 auf der Mainau. Zu den Aktivitäten der Wirte gehört der Spargeltag in Konstanz, einen Tag vor dem Muttertag. Hier schälen die Wirte innerstädtisch das Gemüse um Mutti für ihren Feiertag zu entlasten. In diesem Jahr waren es 400 Kilo Spargel.

.Bilder: Fritjof Schultz-Friese