Malender Döner- Wirt Ali Sarikas jetzt in St. Petersburg

8. Januar 2010 | Von Fritjof Schultz-Friese | Kategorie: ALLGEMEIN, BOULEVARD, GASTRO-FÜHRER BODENSEE, PROMIS, TOURISMUS

Ausstellung bei Siemens Konstanz ein phänomenaler Erfolg –

Die tanzenden Derwische sind sein wiederkehrendes Motiv

KONSTANZ / ST.PETERSBURG. fsf/ Keine Finissage zur Ausstellung Ali Sarikas am 15. Januar bei Siemens in Konstanz. Zur Eröffnung am 19. Oktober kamen an die 250 Gäste aus Politik, Kultur und Gesellschaft. Der SWR, das Dritte von ARD sowie das türkische Fernsehen berichteten. Für den künstlerischen Autodidakten Ali Sarikas, Inhaber von „Kuyu – Mediterrane Spezialitäten“ in der Kreuzlinger Straße in Konstanz, ein phänomenaler Erfolg. Seit drei Jahren malt er sich nach Feierabend seinen Urlaub mit Motiven aus Anatolien sowie Bodensee. Die tanzenden Derwische, die in ihrem Drehtanz Himmel und Erde berühren, sind sein Logo geworden. Nach Ausstellungen in Konstanz in der Volksbank, Sparkasse, Galerie Wessenberg sowie Siemens greift er jetzt nach den Sternen. Mit internationalen Künstlern stellt er in Russland in St. Petersburg vom 1. bis 19. Januar aus.

Die flockigen Sprüche von Ali Sarikas, Kuyu-Mediterrane Spezialitäten“ in der Kreuzlinger Straße in Konstanz, „Döner macht schöner“, oder „ich wünsche Dir eine schöne Frau“ sind bekannt. Auf spaßige Art ist er ein smarter Sprücheklopfer, wobei diese gerne gehört werden. Doch bekannter ist er für Qualität. Fabrikdöner, angelieferte Fleischkegel mit undefinierbarer Mischung, gibt es bei ihm nicht. Seinen Döner setzt er aus kontrollierter Landwirtschaft von Metzgerei Müller zusammen. Auch gibt es bei ihm keine Plastiksaucen wie vielfach bei der Konkurrenz: „Das kann ich meinen Gästen nicht antun. Ich begrüße sie als Efendi gleich Freund“, so Ali Sarikas „Sie sollen wiederkommen“. Mit Umbau der Theke hat er sein Angebot erweitert. wobei er jetzt unter „Kuyu Mediterrane Spezialitäten“ firmiert, vordem “Kuyu-Kebap”. Im Angebot Dolma gefüllter Paprika, Hähnchen vom Grill mit Gemüse, Kumpir: Backofenkartoffel mit unterschiedlichen Füllungen wie Käse oder Hähnchenfleisch sowie Eintopf mit weißen Bohnen sowie Kalbfleisch. Am Freitag ist Börek- Tag mit unterschiedlichen Füllungen.

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Im Oktober 2007 haben Ali Sarikas sowie seiner Frau Zahide, Inhaber von „Kuyu – Mediterrane Spezialitäten“ bei der Interkulturellen Woche in der Kreuzlinger Straße das größte Malatelier der Stadt eröffnet. Gefragt waren Kinder von Schulen Bilder für die karitative Aktion der türkischen Tageszeitung Milliyet www.Papa-ich-möchte-zur-Schule.de mit Acryl auf Leinwand zu malen. Die Boulevard-Zeitung engagiert sich in der Türkei für den Bau von Dorf- und Internatsschulen für Mädchen. In dem Land am Bosporus beherrschen an die 100.000 Mädchen nicht ihre Muttersprache und sind gut 55 Prozent von der Bildung unterpriviligiert. Sie haben keine richtige Schulausbildung. Dem will die Zeitung mit einer groß angelegten Spendenaktion abhelfen. Dazu gehörte auch die Malaktion von Ali und Zahide Sarikas, wobei der Konstanzer Theaterintendant Prof. Dr. jur. Christoph Nix die 50 Bilder für 1.500 Euro versteigerte. Im Frühjahr wollen Ali und Zahide die Malaktion mit Kindern wiederholen. Die Bilder sollen wie gehabt versteigert und bildungswilligen Mädchen in der Türkei zugute kommen.

Bilder: Fritjof Schultz-Friese

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